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2011/02/15(火)
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鮪のでん繰り飯
まぐろに含まれる鉄分は消化吸収がよく野菜に含まれる鉄分の5〜10倍も吸収されやすいので体を作る子供時代には多く取って欲しい食材です。今日はマグロの角切りをご飯と一緒に炊き込んだ漁師飯です。
<食育>
今日は、北幼稚園の年長さんが給食の配膳のようすを見学にきました。4月からお兄さんお姉さんになる一年生は少し緊張ぎみでした。
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