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北小学校の給食

2011/05/02(月) 今日の給食

1105021221361.jpg今日の献立
旬の献立
グリンピースご飯
牛乳
黒半片の磯辺揚げ
煮浸し
みそ汁
デザート

献立のポイント
グリンピースご飯
グリンピースの旬は5〜6月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。