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北小学校の給食

2012/11/05(月) 今日の献立

1211051242131.jpg・ご飯
・あさりの佃煮
・牛乳
・鮭のチャンチャン焼き
・コーンポテト
・すまし汁
♪献立のポイント♪
鮭と野菜を混ぜ合わせて味噌で香ばしく焼く、北海道の郷土料理です。
チャンチャン焼きは、ちゃんちゃんと手軽に作れる意味やちゃん(父親)が作る事からちゃんこ鍋と同じ理由でついた等色々な説があります。鮭に含まれるビタミンEは血行を良くし、肩こり、冷え性を予防すると言われています
1211051242132.jpg☆主な食材の産地☆
・しめじ(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・きゃべつ(三島産)
・ピーマン(茨城産)
・じゃがいも(三島産)