▼ 2014/01/28(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ドライカレー ・牛乳 ・フレンチサラダ ・みかん ♪献立のポイント♪ ドライカレーは、その名のとおりルーが液状ではなくドライな状態に近いカレーのことです。味はおもにクミン、コリアンダー、辛味は唐辛子、こしょう、にんにく、しょうが、色はターメリック、サフラン、パプリカ、香りはクローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネルなどによるものです。これらのスパイスを混合して数週間ほど熟成すると、カレー粉独特の風味が生まれます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・牛挽肉（静岡県産） ・にんじん（千葉県産） ・ピーマン（茨城県産） ・きゅうり（伊豆の国市産） ・きゃべつ（三島産） ・みかん（沼津の西浦産） |  |