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2014年9月の日記
▼ 2014/09/04(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・チンジャオロース ・中華コーンスープ ・冷凍みかん ♪献立のポイント♪ チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。 ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島産） ・牛肉（静岡県産） ・たけのこ（九州産） ・ピーマン（茨城県産） ・冷凍みかん（沼津の西浦産） |
▼ 2014/09/03(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・桜ご飯 ・牛乳 ・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ ・コーンポテト ・味噌汁 ・加工小魚 ♪献立のポイント♪ 今日は「私はだれでしょうクイズ」です。今から出す３つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。 ヒント1私は大豆や麦，米などから作られています。 ヒント２私には赤や白のものもあります。 ヒント３私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう？ 正解は「みそ」です。みそは昔から日本では、かかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、２種類のみそを使って味噌汁を作っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・たけのこ（九州産） ・さやいんげん（山梨県産） ・じゃが芋（三島産） |
▼ 2014/09/02(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・夏野菜カレー （うずらの卵のカレー煮） ・福神漬け ・牛乳 ・ビーンズサラダ ♪献立のポイント♪ 夏野菜カレーにはトマトが入っています。古いギリシアのことわざに、「トマトが実れば医者が青くなる」というものがあります。トマトにはすばらしい健康効果があるという言葉です。トマトだけでなく、旬の野菜にはすぐれた健康効果があるという意味も含まれています。まだまだ暑い今の時期には不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を、カラフルな夏野菜で美味しく補給しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・かぼちゃ（北海道産） ・じゃが芋（三島産） ・なす（栃木県産） ・トマト（青森県産） |
▼ 2014/09/01(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・わかめご飯 ・牛乳 ・焼きししゃも ・切り干し大根の煮物 ・味噌汁 ・冷凍みかん ♪献立のポイント♪ ９月の栄養目標は規則正しい食事をしようです。まだまだ暑い日が続きます。長い夏休みで、生活が不規則になってしまった人もいるかもしれませんね。「早寝・早起き・朝ご飯」を心がけて、規則正しい食事をしましょう。 朝ご飯は午前中を元気に過ごすための大切なエネルギーのもとになります。また、寝ている間に休んでいた脳や体を目覚めさせる役割も持っています。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・じゃが芋（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・さやいんげん（北海道産） ・干ししいたけ（愛媛県産） |  |