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2015年4月の日記
▼ 2015/04/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ わかめごはん（麦入り） 牛乳 厚焼き卵 ぶたじる 清見オレンジ たまごはタンパク質やビタミンなどの栄養の詰まった食品なので、完全食品と言われています。昔は病気の人しか食べられない高価な食品でしたが、にわとりが育てやすくなったため、安く手に入るようになりました。今日は厚焼き卵にしました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃがいも・・・北海道 大根・・・静岡県 豆腐・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 清見オレンジ・・・愛媛県 |
▼ 2015/04/14(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鰆の照り焼き 切り干し大根の煮物 みそ汁 いちご 赤くて甘い『いちご』は誰にでも好かれる人気者。おいしいだけでなく、豊富なビタミンＣや食物繊維、虫歯予防など機能性もたっぷり。大粒のいちごを５〜６個食べると一日に必要なビタミンＣがとれます。今日のイチゴは伊豆のイチゴです。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 いちご・・・伊豆市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2015/04/13(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ チキンピラフ 牛乳 ビーンズサラダ ポテトスープ 加工小魚 鶏肉は淡泊な味で脂肪も少なく、家庭でもよく使われています。今日のチキンピラフは、鶏肉・玉葱・にんじん・グリンピースをケチャップ味で炊き込んだごはんです。チキンライスを卵で包むと、オムライスになります。どちらもとても人気のある料理です。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・静岡県 鶏肉・・・静岡県 きゅうり・・・群馬県 |
▼ 2015/04/10(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 麻婆豆腐 ワカメスープ フルーツゼリー 中国四川省の有名な豆腐料理である麻婆豆腐は、さいの目に切った豆腐と、豚ひき肉、葱のみじん切りとしょうゆ、みそ、トウバンジャン等の調味料を炒め、でん粉でとろみをつけた料理です。最近の日本人は脂肪の取り過ぎになっているので、タンパク質が多く脂肪の少ない豆腐を積極的に取りたい物です。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 豆腐・・・静岡県 玉葱・・・北海道 牛肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 にら・・・栃木県 |
▼ 2015/04/09(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 チキンカレー フレンチサラダ 福神漬け カレーはインド料理で、日本へはイギリスから伝わりました。カレーをご飯にかけたものはカレーライスと呼ばれ、日本の家庭料理の代表になっています。豚肉だとポークカレー、牛肉だとビーフカレー、鶏肉だとチキンカレー、と材料の肉によって呼び名が変わります。今日は鶏肉を入れたチキンカレーです。良くかんで食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 キャベツ・・・静岡県 小松菜・・・三島市 きゅうり・・・群馬県 |