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錦田小学校の給食

2009/03/05(木) 3月5日 今日の給食

0903051209111.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
生揚げの五目煮
わかめスープ
のりふりかけ

献立のポイント
生揚げの五目煮
 トウフが、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の1つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。煮物や汁物など多くの料理に利用できる食品です。