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2017/06/13(火)
今日の給食
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】
**献立**
牛乳
麦入りごはん
さばのおろしかけ
茎わかめと豚肉のきんぴら
みそ汁
♪献立のポイント♪
さばには、皮と肉の間に赤黒い血合いという部分があります。
血合い肉は、血を作る大切な栄養素が多く含まれています。
この血合いがたくさんある魚は、さばの他にかつお・イワシ・マグロ・サンマなどがいます。
これらの魚は長い距離を泳ぐので、血をたくさん含んだ赤い色の肉をしていて、赤身魚と呼ばれています。
☆主な食材の産地☆
・小松菜(山本生産者)
・大根(青森県産)
・人参(岐阜県産)
・豚肉(静岡県産)
・豆腐(大豆)(静岡県産)
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