▼ 2010/01/07(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 １月の行事食 七草がゆ 牛乳 厚焼き卵 ふかし芋 ごまあえ みかん 献立のポイント 七草がゆ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。 七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 | ||
 | 七草がゆ 大きな釜３釜で炊きあげました。七草がゆに使った七草は、坂地区で生産された七草を使いました。「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」これぞ、春の七草 | ||
 | 七草の展示を１回廊下にしました。子ども達は、興味深く見ていました。 今朝、子ども達に「七草がゆを食べてきましたか」の質問に、「給食で食べるから 」と答えが返りました。食の伝統を伝えるのに給食が活かされていることを実感しました・・・が・・・ |