▼ 2009/01/14(水) １月１４日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 マーボー丼 牛乳 バンサンスー キウイフルーツ 献立のポイント マーボー丼 昔、中国の四川省という所で『マー』と呼ばれるおばあさんが作ったところから、こう呼ばれています豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。 キウイフルーツ ニュージーランドでとれる くだものですが、意外なことに原産は中国です。 名前のキーウィはニュージーランドにすむ鳥の名前で、見た目がよくにているところからつけられました。栄養的にはビタミンや食物繊維が多く、肉類の消化を助ける働きをします。 |