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錦田小学校の給食

2009/01/27(火) 1月27日  今日の給食

0901271218591.jpg今日の献立
メロンパン(5年生・6年生はうさぎパンが付きます)
牛乳
オークランドポテト
卵スープ
みかん

献立のポイント
姉妹都市献立 〈オークランドポテト〉
ニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。

0901271218592.jpg今日、使うトマトは、「JA三島函南農協」か
三島市内で栽培されたトマトを24kgいただきました。
気候や風土の変化に富む日本では、季節や地域によって、いろいろな野菜が収穫されます。皆さんの住んでいる錦田小学区には、温室やハウスでたくさんのトマトが栽培されています。 地元の食材を食べることは、自分たちの住んでいる地域を知ることです。
0901271218593.jpg 「JA三島函南のトマト」のパンフレットを各家庭に配布しました。
あゆみ・栽培のようす・成分と効用・おいしい食べ方・出荷のようすなどをわかりやすく書かれています。