▼ 2009/02/09(月) ２月９日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 のりのふりかけ 牛乳 トンクドーフ 中華コーンスープ くだもの 献立のポイント トンクドーフ 生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風に炒め煮をしました。 |
| 今日の献立 ご飯 のりのふりかけ 牛乳 トンクドーフ 中華コーンスープ くだもの 献立のポイント トンクドーフ 生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風に炒め煮をしました。 |