メッセージ欄
2009年6月の日記
▼ 2009/06/23(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今週はふるさと週間です。 今日の献立 ドライカレー 牛乳 わかめサラダ くだもの 献立のポイント ドライカレー 今日のドライカレーには大豆が入っています。ダイズには、牛肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。 かたい豆なので、良く噛んで食べないとせっかくの栄養が体にとって役立ちません。昔の人は「良く噛んでまめに食べる」と言う言葉で、その意味を教えました。米とともに日本人の食生活を支えてきた大切な食品です。 | ||
| みかど幼稚園親子クッキング ２２日・２３日の２日間は、来年１年生になる園児親子を対象に、錦田小の家庭科室で親子クッキングをしました。学校給食の献立でたくさんの夏野菜を使った夏野菜カレーと園児の育てたきゅうりやトマトを使ったサラダを作りました。 終了後の園児の感想 「玉葱を切って目が痛かった」「カレーがおいしかった」「後かたづけもいっぱいしました」・・・お家の方と生き生きと調理をしていました。 |  |
▼ 2009/06/22(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 含め煮 かき玉みそ汁 昆布のつくだに くだもの（３年生はすいか・他学年はプルーン） 献立のポイント ほうれん草 ほうれんそうの原産地は「ペルシャ」で日本には中国から江戸時代中期に伝わります。ほうれんそうという言葉は「ペルシャ」をさす漢語の「ポーレン」からきています。ほうれんそうは栄養価がとても高い野菜で、野菜の王様ともいわれています。 今日は、錦田小の家庭科室を使い、みかど幼稚園の親子２４組による親子料理クッキングを行いました。 学校給食の献立を親子で作りました。園児の育てた夏野菜をカレー煮入れたり、サラダに入れたり、園児たちはとても嬉しそうでした。 明日も、同じ献立で２４組を対象に行います。明日は、料理のようすをお知らせします。 |
▼ 2009/06/19(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 たちうおのフライ 付け合わせ（むしキャベツ 粉ふき芋 ミニトマト） みそ汁 すいか | ||
 | 献立のポイントキャベツは、胃腸の調子を整える働きをします。キャベツを食べることで体質の改善ができたり、ガンの予防にもなるといわれます。 夏バテしている時や体力が落ちている時などは、胃に優しいキャベツを使った料理をたくさん食べましょう。 | ||
 | 毎月１９日は食育の日ですこの日は、家族で食卓を囲んで楽しい時間を過ごす「家族だんらんの日」です。 今日は、韓国のテレビ局が「家族だんらん」の取材に三島市の家庭のようすを取材の来ました。３食のうちの１食をである給食のようす取材しました。７月の１２日に韓国で放映されます。 |
▼ 2009/06/18(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 元気丼 牛乳 わかめスープ くだもの アーモンドフィッシュ 献立のポイント 元気丼 元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれんそうを牛肉と煮て、卵でとじました。根菜は、おなかの調子を整えてくれる、食物繊維が豊富です。元気丼とは、この丼を食べて、みなさんに、パワーを付けて元気になってもらうように、願いを込めて元気丼という名前を付けました。 |
▼ 2009/06/17(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 みそラーメン 牛乳 ぎょうざ エリンギソテー くだもの | ||
| 献立のポイント |
ソテーに入っているチンゲンサイは、日本で、一番多く、使われている中国野菜です。茎も柔らかく、味にくせがないので幅広く料理に利用できます。葉の緑色が濃く１５０ｇでビタミンＡとＣは１日に必要な量の半分以上が摂取できます。カルシウムや鉄分も豊富に含まれていて栄養価の高い野菜です。
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 | １年生保護者試食会 ランチルームで試食をしました。参加者の声・・しょっぱいとか、味が濃いのではなく、やさしい味で感動しました。子ども達がこんなにやさしい美味しい味を食べられるのは幸せなことだと感じました。・・・・・参加された保護者の皆様からたくさんの温かい言葉をいただきました。ありがとうございました。 ５年生 自然教室（飯ごう炊飯）クラスにより、カレーや焼きそば・ぶた汁を作りました 自然の中で、友だちと作ったカレーは最高の味ですね。 |