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錦田小学校の給食

2010/12/01(水) 12月1日の給食

1012011755111.jpgrainbow今日の献立rainbow
五目手巻き寿司
虹鱒の西京焼き
ごまあえ
すましじる
heart献立のポイントheart
今日の五目寿司には手巻きのりがついています。手巻きのりをよく見ると、ツル
ツルした面とザラザラした面があります。みなさんは、ツルツルの面とザラザラ
の面のどちらが表か知っていますか?のりは、網に干して、日光にあてて作りま
す。網に干して、日光にあたる面が「表」になります。ですから、のりの表は
ザラザラしています。