▼ 2015/02/26(木) 2月２６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊6年生が想い出に残るオリジナルメニュー＊＊ 牛乳 麦入りごはん 手作りチーズハンバーグ キャベツソテー コーンスープ ココアミルクのもと ♪献立のポイント♪ 今日のハンバークは調理員さん、ひき肉にパン粉や卵、炒めた玉ねぎに調味料を加え、混ぜあわせ、錦田小のオリジナルハンバークです。４０キロの挽肉を混ぜ合わせるのはとても大変な作業です。冷凍食品ではなく一つ筒楕円形に形をつくりチーズをのせオーブンで焼きました。コーンスープも皆さんの好きなメニューですホワイトルウはバターと小麦を丁寧に炒めクッキーのかおりがするまで炒めます。コトコト煮込んだスープに入れてとろみをつけて風味を出します。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・人参（山本生産者） ・トマトソース（夏梅木の加藤農園） ・ほうれん草（前島生産者） ・キャベツ（河崎生産者） ・とうもろこし（北海道産） |