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2016年11月の日記
▼ 2016/11/08(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 みしまじゃがとっと 五目豆 みそ汁 ミニトマト ♪献立のポイント♪ わかめは「海の野菜」と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる「カルシウム」や、病気への抵抗力をつけてくれる「β―(ー)カロチン」貧血を予防する「鉄」おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」など、いろいろな栄養素が豊富にふくまれています。 | ||
 | 【地場産物】 11月から三島市夏梅木産のミニトマトが収穫され給食にも提供していただいてます。真っ赤な実、へたがピンとして甘味も最高でした。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ミニトマト（三島市産） ・こまつな（三島市産） ・人参（北海道産） ・ごぼう（群馬県産） ・葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2016/11/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 鶏肉の香味焼き チャプチェ わかめスープ ♪献立のポイント♪ わかめは「海の野菜」と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる「カルシウム」や、病気への抵抗力をつけてくれる「β―(ー)カロチン」貧血を予防する「鉄」おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」など、いろいろな栄養素が豊富にふくまれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産） ・玉葱（北海道産） ・鶏肉（鳥取県産） ・豚肉（三島市産） ・人参（北海道産） |
▼ 2016/11/04(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 魚の野菜あんかけ こふきいも みそ汁 ♪献立のポイント♪ じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。 ジャガイモにはでんぷんやビタミンＣがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・しめじ（三島市産） ・えのき茸（長野県産） ・ほうれん草（三島市産） ・人参（北海道産） |
▼ 2016/11/02(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 マーボー丼 ワンタンスープ りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏(いた とり)がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。今日は、マーボー丼にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森県産） ・白菜（埼玉県産） ・豚肉（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ・葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2016/11/01(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 厚焼き卵 筑前煮 みそ汁 納豆 ♪献立のポイント♪ 筑前煮のこんにゃくはこんにゃくいもから作られます。こんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含むことです。食物繊維は、おなかの中をきれいにし、便秘を予防するはたらきがあります。がんを予防する効果もあると言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・鶏肉（静岡県産） ・小松菜（三島市産） ・ごぼう（青森県産） ・れんこん（茨城県産） ・納豆（静岡県産） |