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錦田小学校の給食

2017/01/31(火) 今日の給食

1701311452051.jpg**献立**
牛乳
石狩御飯
キャベツ入りつくね
お浸し
エノキのみそ汁
♪献立のポイント♪
さけは、川で生まれ海に下ったのち産卵のために再び川に戻ってきます。1メートルくらいの大きさになります。さけの身の色はアスタキサンチンという色素によるもので熱にも強く加熱しても赤い色は消えません。旬は、初夏と秋から冬です。
1701311452052.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(前島農園産)
・えのき(長野県産)
・葉葱(山田貴臣農園産)
・玉葱(北海道産)
・人参(山本農園)