| ![1701111451101.jpg 1701111451101.jpg](/blog-k/public/image/m105k/201701/thumbnail/1701111451101.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 チャンポンメン 餃子 コーンポテト 菊花みかん ♪献立のポイント♪ 「チャンポンめん」は長崎県の郷土料理で具だくさんなめん料理です。 「チャンポン」というのは、混ぜ合わせる という意味なので肉や野菜などをめんと一緒にに煮込んだもの、というのがこの名前の由来です。 チャンポンめんに入っている、黒い食品は何かわかりますか?それは、きくらげと言ってキノコの仲間です。木にはえていて、ヒラヒラとしていてクラゲのように見えるので、きくらげに言われています。歯ごたえのよいキノコで中華料理によく使われます。
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