メッセージ欄
2017年2月の日記
▼ 2017/02/07(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 バターロールパン ポテトグラタン 白菜スープ アーモンドフッシュ ♪献立のポイント♪ 白菜は、チンゲンサイの仲間とカブの交配種としてできたものだといわれています。白菜の栽培は中国が発祥と推定されていて、日本、朝鮮半島、東南アジア、アメリカの一部で栽培されています。ビタミンＣもたくさん含まれているので、冬に食べたい野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・白菜（高橋農園） ・人参（山本農園） ・玉葱（北海道産） |
▼ 2017/02/06(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 さつま芋ピラフ フレンチサラダ みそ汁 大豆とごまめの香り揚げ ♪献立のポイント♪ 春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（河崎農園） ・さつまいも（坂本農園） ・きゅうり（伊豆の国市） ・玉葱（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） |
▼ 2017/02/03(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 大豆ワカメ御飯 いわしのみりんぼし ホウレン草としめじの煮浸し みそ汁 みかん ♪献立のポイント♪ いわしは焼くと臭いことから、人気のない魚でしたが、食べるとおいしいことが古くからわかっていました。古典「源氏物語」の作者・紫式部は、そのおいしさを知っていたため、夫に隠れて食べたといわれています。その当時はいわしを身分の低い食べ物として、貴族は食べなかったようですが、彼女だけは食べたようです。今日はいわしのみりん干しにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（高橋農園） ・豚肉（三島市産） ・ホウレン草（前島農園） ・しめじ（長谷川農園） ・みかん（西浦） |
▼ 2017/02/02(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 いか大根 お浸し 具たくさん汁 のりのフリカケ ♪献立のポイント♪ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（山本農園） ・白菜（高橋農園） ・ホウレン草（前島農園） ・里芋（杉本農園） ・葉ねぎ（山田農園） |
▼ 2017/02/01(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 豆腐のカレー煮 ヘルシーサラダ りんご ♪献立のポイント♪ 豆腐は大豆から作られていることを知っていましたか？栄養満点の大豆ですが消化が良くないのが、欠点です。昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。それが、豆腐です。豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・キャベツ（河崎農園） ・りんご（青森県産） ・きゅうり（伊豆市産） ・人参（山本農園） |