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2018/07/20(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
麦入りごはん
さばのカレーチーズ焼き
ひじきの炒め煮
具だくさん汁
♪献立のポイント♪
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。
この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。
血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので、血をたくさんふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。
☆主な食材の生産地☆
・じゃが芋(今井生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・大根(北海道産)
・人参(北海道産)
・豆腐(大豆)(静岡県産)
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