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2014/11/28(金)
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五目豆
五目豆には、大豆を使っています。昔から日本の食卓に欠かせない大豆。体に必要なタンパク質や脂質を含む食品です。原産地は、東南アジアで中国から日本に伝えられました。肉に負けないくらい質のいいタンパク質が含まれていて「畑の肉」と呼ばれていますが、ヨーロッパでは育ちにくく、アジアではよく育ちます。日本では、弥生時代から作られるようになりました。
☆主な材料と産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・豆腐(静岡県産大豆使用)
・みかん(西浦産)
・ごぼう(青森県産)
・葱(三島産)
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