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2014年10月の日記
▼ 2014/10/31(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 キャベツ入りつくね 五目豆 すまし汁 ちりめん佃煮 献立のポイント 五目豆 豆は人間の体に必要な栄養素を充分に備えた、健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぶり含まれます。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の、一粒、一粒に限りない大きなパワーを秘めている豆が今、又、見直されています。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・小松菜（三島産） ・鶏肉（静岡県産） ・ごぼう（青森県産） ・にんじん（北海道産） ・こんにゃく（群馬県産） |
▼ 2014/10/30(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 石狩ご飯 牛乳 みしまじゃがとッと 茹でキャベツ みそ汁 みかん 献立のポイント 石狩ご飯 石狩ご飯には、さけをつかっています。さけは、卵を産むときに、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、川の水のにおいで判断しているといわれていますが、まだよくわかっていません。さけは、目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚といわれています。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・葱（三島産） ・キャベツ（三島産） ・みかん（浜松産） ・えのきたけ（長野県産） ・みしまじゃがとっと（三島馬鈴薯使用） ＜食育＞ どうして給食では毎日牛乳がでるの？ 牛乳には成長に必要なカルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を丈夫にし、落ち着いて勉強することができます。牛乳を飲むときはごくごくと一気のみをすると、消化が悪く、お腹をこわすのでゆっくり飲みましょう。 |
▼ 2014/10/29(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 魚のミックス揚げ おひたし きのこ汁 献立のポイント 魚のミックス揚げ ミックス揚げには、さわら、さつま芋、にんじん、カシューナッツ、大豆などの多くの食品が入っています。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・キャベツ（三島産） ・葱（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・ほうれんそう（三島産） ・榎茸（長野県産） ＜食育＞ 秋はキノコのおいしい季節でいろいろな種類があり、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。 |
▼ 2014/10/28(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 カレーご飯 牛乳 ドライカレー グリーンサラダ ブルーベリーゼリー 献立のポイント ドライカレー カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・鶏肉（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（埼玉県産） ・たまねぎ（北海道産） ・レタス（三島産） |
▼ 2014/10/27(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 魚のオーロラソース 切り昆布のピリ辛煮 みそ汁 りんご 献立のポイント りんご 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。今日のりんごは青森県産です。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・小松菜（三島産） ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・古根（高知県産） ＊古根・・・古根しょうが |