▼ 2014/11/12(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 イカドリア 牛乳 卵スープ みかん 献立のポイント イカドリア イカは、世界に約５００種類、日本近海に約１３０種類以上生息しています。イカには、亜鉛が多く含まれています。亜鉛は、舌にある味を感じる味蕾という細胞をつくるのに関係しています。亜鉛が不足すると、味を感じることができなくなることがあります。 今日は、大きな釜でコーン入りバターライスを炊き、各クラスのバットの中に盛り分けます。その上に別釜で作っておいた具材たっぷりのドリアのソースをのせ、彩のピーマンと溶けるチーズをふってオーブンで焼き上げました。ドリアのソースはバターと小麦粉で香りよいブラウンルーに仕上げます。いくつもの工程で、とても手間のかかる料理ですが子供たちの好きな献立の一品です。 | ||
 | ☆主な食材と産地☆ ・鶏肉（静岡県産） ・玉葱（北海道産） ・パセリ（千葉県産） ・ピーマン（茨城県産） ・みかん（浜松産） ＜お知らせ＞ 楽寿園で、10月30日から11月30日まで菊祭りが開催されています。 |