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2015/02/03(火)
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2月の行事食<節分>
大豆わかめご飯
牛乳
鰯のみりん干し
ほうれんそうとしめじの煮浸し
みそ汁
静岡おにまん
献立のポイント
今日は2月の行事食です。
節分
2月3日は、節分です。節分は、季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと鬼は、家の中に入れないようにする習慣もあります。
☆主な材料と産地☆
・ほうれんそう(三島産)
・葱(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・わかめ(静岡県産)
・静岡おにまん
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