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徳倉小学校の給食

2017/02/27(月) 2月27日の給食

1702271433191.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ぶりの照り焼き
 ☆ブロッコリーのおかか和え
 ☆具たくさん汁
 ☆清見オレンジ

ブロッコリーは、つぼみやくきを食べる野菜です。このように野菜は、花、茎、葉、果実、根などのさまざまな部分を食べることができます。ブロッコリーの祖先は、青汁に使われる「ケール」という野菜です。「ケール」の苦みをとり、つぼみを食べられるようにしたのがブロッコリーです。
☆主な食材の産地☆
 ・清見オレンジ(和歌山県)
 ・ブロッコリー(浜松市)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・里芋(三島市)
 ・白菜(三島市)
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