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徳倉小学校の給食

2008/10/31(金) 10月31日(金)きょうのこんだて

0811041004431.jpg☆むぎごはん
☆ぎゅうにゅう
☆まぐろのミックスあげ
☆おひたし
☆たまねぎのみそしる
☆のりふりかけ
<まぐろのミックスあげ>
徳倉小の給食では、週に1回は「魚料理の献立」を出すようにしています。
今週は「まぐろ」を使った料理を取り入れました。
『まぐろ』には「クロマグロ(ホンマグロ)」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもクロマグロは体長3m、重さ300〜600kgの海の王者です。 まぐろには、脳をはたらかせる『DHA』や、血液をサラサラにする『EPA』などが多く含まれています。今日はその『まぐろ』とじゃがいもと野菜をあえた料理です。