▼ 2008/12/09(火) １２月９日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＜徳倉地区の野菜献立＞ ☆くろしょくパン ☆ぎゅうにゅう ☆ソーセージのごまパンこあげ ☆ゆでブロッコリー （ソイドレッシング） ☆ミネストローネスープ ＜ブロッコリー＞ きょうの給食は「徳倉地区でとれた野菜こんだて」です。 今月は、ブロッコリーです。ブロッコリーは１１月から２月が旬です。ヨーロッパでよくたべられていたブロッコリーは 明治時代に日本に伝わりましたが、まったく広まらなかったようです。昭和４０年代になってから一般家庭に広まりました。野菜の中でももっともビタミンＣが多く含まれ冬のカゼ予防にはもってこいの野菜です。ブロッコリーに似(に)た色の白いカリフラワーはブロッコリーが突然(とつぜん)変異(へんい)してできた野菜です。 |