徳倉小学校の給食

メッセージ欄

2016年1月の日記

			＊＊献立＊＊＊七草がゆ＊ぎゅうにゅう＊みしまコロッケ＊ブロッコリーのおかかあえ＊みそしる＊しずおかおにまん ♪献立のポイント♪ 七草がゆ１月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
	七草がゆをつくっているところです。→ 給食委員会が各クラスで、電子黒板を使って、七草についての説明をしました。　　　　　　　↓
			☆主な食材の産地☆ ＊ブロッコリー（三島産）＊ななくさ（三島産）＊はくさい（茨城産）＊にんじん（愛知産）＊三島コロッケ（三島産）

			＊＊献立＊＊＊麦入りごはん＊ぎゅうにゅう　　　＊カレーライス＊ヨーグルトあえ ♪献立のポイント♪ あけましておめでとうございます。今日から給食が始まります。1月の栄養目標は、寒さに負けない食事をしようです。風邪などが流行しやすい時期になります。バランスのよい食事を心がけましょう。ヨーグルトあえヨーグルトは「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。メチニコフ博士という人が『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかをととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。
			☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産）・たまねぎ（北海道産）・豚肉（三島産）・にんじん（北海道産）・古根（静岡産）