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徳倉小学校の給食

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2017年6月の日記

2017/06/23(金) 6月23日の給食

1706231156201.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さばの煮付け
 ☆ごま和え
 ☆豚汁

 年をまかす時など自分の都合のいいように数をごまかすことを「さばを読む」といいます。昔、さばは、たくさんとれ、よくたべられている魚でした。商売人が漁師からさばを買う時に、手早くわかりにくいように数えて何匹か数をごまかして利益をえたことがはじまりとされています。
☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(茨城県)
 ・玉ねぎ(香川県)
 ・こまつな(三島市山田地区)
 ・じゃがいも(三島市)
 ・ごぼう(熊本県)
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2017/06/22(木) 6月22日の給食

1706221150251.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆五目ラーメン
 ☆みしまじゃがとっと
 ☆いんげん豆とじゃこのごま揚げ

 1500年ほど前、小麦粉を練ってひも状にしたものをスープでにたり、汁に浮かせたりして食べていたのが、めんのはじまりといわれています。ラーメンのラーとは、両手で引っ張るという意味があります。1本のめんを引っ張って端と端をつなげ、2本が4本と倍々に細いめんができあがります。
☆主な食材の産地☆ 
 ・キャベツ(茨城県)
 ・ぶたにく(三島市)
 ・もやし(静岡県)
 ・にんじん(千葉県)
 ・葉ねぎ(三島市)
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2017/06/21(水) 6月21日の給食

1706211159331.jpg◎献立◎ 
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆肉じゃが
 ☆みそ汁
 ☆ミルクプリン

 じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。わたしたちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜や果物に多くふくまれるビタミンCも含まれています。じゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンCをたくさんとることができます。

☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・玉ねぎ(佐賀県)
 ・こまつな(三島市)
 ・豚肉(三島市)
 ・えのきたけ(長野県)
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2017/06/20(火) 6月20日の給食

1706201156551.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ポークカレー
 ☆ビーンズサラダ
 ☆メロン

 今日は、豚肉を使ったポークカレーです。カレーが日本に伝わったのは、幕末の開港以後と言われています。今では、みんなが好きな料理の一つだと思います。カレーは、カレールウを使ってつくることが多いですが、煮込むだけで簡単につくることができるカレールウは、実は、日本で発明されたものです。カレー粉に調味料を加えて固形状にしたもので、今では、世界中で使われています。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・玉ねぎ(佐賀県)
 ・メロン(茨城県)
 ・キャベツ(三島市)
 ・豚肉(三島市)
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2017/06/19(月) 6月19日の給食

1706191204131.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ししゃもの竜田揚げ
 ☆ごま和え
 ☆みそ汁
 ☆かつおふりかけ

 ししゃもは、ワカサギによく似ている全長15センチで細長く銀色の魚です。頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。カルシウムは、ぐんぐん成長しているみなさんには、十分にとってほしい、栄養素です。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・こまつな(三島市山田)
 ・玉ねぎ(佐賀県)
 ・葉ねぎ(三島市)
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