▼ 2014/05/29(木) ５月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ゆかりごはん ちくわのいそべあげ あおなとひじきのにびたし みそしる ニューサマーオレンジ ☆ポイント☆ ゆかりの原料は赤しそです。 赤しそのさわやかなかおりのもとはペリラアルデヒドという成分です。 赤しそはアクが強く生では食べられません。 塩もみを行い、余分な水分とアクを抜き、梅のお酢を加え、１〜２ヶ月熟成させてできあがりです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ニューサマーオレンジ（伊豆産） ・たまねぎ（香川産） ・こまつな（三島産） ・わかめ（駿河湾産） ・はねぎ（三島産） |