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2015/05/20(水)
2015年5月20日
【
給食メニュー
】
☆ 今日のこんだて ☆
ぎゅうにゅう
カレーうどん
しらす入りシュウマイ
ヘルシーサラダ
かたぬきチーズ
☆ ポイント ☆
一般的にいわしなどの赤ちゃんの中で色素を持たず白っぽく透けて見えるものをまとめて「しらす」と言います。
静岡では、この時期、取れたてを生で食べる「生しらす」や、塩茹でした「釜揚げしらす」として食べられていますが、関東より北では少し乾燥させた「しらす干し」、関西より西では更に乾燥させた「ちりめんじゃこ」が昔から食べられていました。
☆ 主な食材の産地 ☆
きゃべつ(坂地区)
たまねぎ(香川県)
きゅうり(静岡県)
にんじん(静岡県)
豚肉(三島市)
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