１０．６ - 坂小学校の給食

▼ 2010/10/06(水) １０．６

献立

＊ごはん
＊ぎゅうにゅう
＊あじのわふうやき
＊ごまあえ
＊みそしる
＊アーモンドフィッシュ

ポイント
ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培されていました。ごまのひとつぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。
＊今日のみそしるのみそは、坂でとれた大豆をつかって作ったみそです。

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