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坂小学校の給食

2012/01/11(水) 1.10

1201110918571.jpg献立

*七草がゆ
*ぎゅうにゅう
*あげしゅうまい
*ツナのあえもの
*みそしる
*アーモンドむしパン

ポイント
1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)(かゆ)を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
七草がゆの七草は、高木さんからいただいた七草です。
1201110918572.jpg☆主な食材の産地☆
・だいこん(三島産・坂小自家栽培)
・キャベツ(三島産)
・さつまいも(三島産・坂小自家栽培)
・きゅうり(三島産)
・だいこんぱ(三島産・坂小自家栽培)