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坂小学校の給食

2012/02/15(水) 2.15

1202151317271.jpg献立

*みそラーメン
*ぎゅうにゅう
*スイートポテトサラダ
*デコポン

ポイント
今日は、学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。
1202151317272.jpg☆主な食材の産地☆

・ デコポン(熊本産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ さつまいも(千葉産)
・ きゅうり(伊豆産)
・ 根深ねぎ(千葉産)