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坂小学校の給食

2012/02/02(木) 2.2

1202021320191.jpg献立

*ごはん
*さけの西京焼き
*ごもくまめ
*けんちん汁
*りんご

ポイント
さけは川で生まれ海に下ったのち産卵のために再び川に戻ってきます。1メートルくらいの大きさになります。さけの身の色はアスタキサンという色素によるもので熱にも強く加熱しても赤みは消えません。旬は初夏と秋から冬です。北海道で多くとれます。
1202021320192.jpg☆主な食材の産地☆
・りんご(青森産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産)
・ごぼう(青森産)
・にんじん(三島産)