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2012年10月の日記
▼ 2012/10/22(月) １０．２２
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・ごぼういりハッシュドポーク ・ツナサラダ ♪献立のポイント♪ ごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（群馬産） ・ぶたにく三島産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2012/10/19(金) １０．１９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・マーボードーフ ・ワンタンスープ ・りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森産） ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・豚肉（三島産） ・こまつな（三島産） |
▼ 2012/10/19(金) １０．１８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・みそおでん ・ビーンズサラダ ♪献立のポイント♪ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもとたくさんの食材を煮込んであります。味がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。今日は味噌だれをかけて、食べる味噌おでんです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産） ・さといも（三島産） ・きゅうり（群馬産） ・キャベツ（三島産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2012/10/17(水) １０．１７
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・カレーごはん ・牛乳 ・ドライカレー ・バンサンスー ♪献立のポイント♪ カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、大豆(だいず)が入って(はいって)います。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（群馬産） ・豚肉（三島産） ・ピーマン（青森産） |
▼ 2012/10/16(火) １０．１５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・くろパン ・牛乳 ・ラザニア ・こふきいも ・とうふとチンゲンサイのスープ ・ブルーベリーゼリー ♪献立のポイント♪ スープのチンゲンサイは、ほうれんそうと同じように、カロチンがとても多く、血をふやす働きや、カゼを予防する働きがあります。ビタミンＣもふくまれていて、体の調子を整えてくれます | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・チンゲンサイ（九州産） ・豚肉（三島産） ・にんじん（青森産） |