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2017年5月の日記
▼ 2017/05/24(水) ６月２４日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう カレーうどん ツナいりごまあえ おこのみまめ ☆ ポイント ☆ カレーうどんは、だし汁でのばした和風のカレーをつゆにしています。昭和１０年頃には、カレーライスより盛んに食べられていました。給食のカレーうどんには、豚肉、たまねぎ、にんじん、かまぼこ、葉ねぎが入っています。麺によくからめて食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ たまねぎ（三島市） キャベツ（三島市） こまつな（三島市） にんじん（三島市） はねぎ（三島市） |
▼ 2017/05/23(火) ５月２３日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう グリンピースごはん さかなのマヨネーズやき かわりきんぴら みそしる ☆ ポイント ☆ グリンピースの旬は５〜６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。生で料理できるのはこの季節だけです。青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ たまねぎ（三島市） ごぼう（群馬県） こまつな（三島市） しめじ（三島市） にんじん（三島市） |
▼ 2017/05/22(月) ５月２２日（月）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん とりのごまソースかけ コールスロー たまごスープ ☆ ポイント ☆ ごまは、約２００万年前に、アフリカのサバンナに住んでいた人類の祖先によって選び出されたといわれています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も簡単で、運搬しやすかったため、世界中に広まりました。今日は焼いた鶏肉に、ごまのソースをかけて食べる料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） たまねぎ（香川県） はねぎ（三島市） ふるね（高知県） にんにく（青森県） |
▼ 2017/05/18(木) ５月１８日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう げんまいいりしょくパン ビーンズグラタン しめじスープ ニューサマーオレンジ ☆ ポイント ☆ ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。九州では、輪切りにしてしょうゆをつけて刺身のように食べたり、餃子の具にしてたべます。果物の中でも食物せんいが多いのが特徴です | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） たまねぎ（三島市） ほうれんそう（三島市） しめじ（三島市） にんじん（徳島県） |
▼ 2017/05/17(水) ５月１７日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん おろしハンバーグ いそべポテト みそしる ☆ ポイント ☆ 大根の原産は地中海東部とされ、西はヨーロッパ・東は中国そして日本へ伝わりました。大根は同じ種をまいても、土地や気候により味や形が変わってきます。大根には消化を助けるジアスターゼが豊富に含まれています。また葉にも皮膚や粘膜を守るカロテンやビタミンCが含まれて、かぜ予防になります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（静岡県） だいこん（三島市） たまねぎ（佐賀県） こまつな（三島市） |