| | | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん やきつくね こまつなソテー ポテトスープ
☆ ポイント ☆ 5月の栄養目標は『食べ物の3色分けを知ろう』です。3色分けとは、食品を黄・赤・緑の3色に分けたものです。黄は、主にエネルギーのもとになる食品、赤はおもに体をつくるもとになる食品、緑は主に体の調子を整えるもとになる食品です。給食の献立表にも載っています。 こまつなとほうれんそうは良く似ていますが、こまつなはアブラナ科、ほうれんそうはアカザ亜科で、実は「他人のそら似」です。葉の濃い野菜はビタミンAの栄養が豊富です。今日はこまつなをソテーにしました。
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