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坂小学校の給食

2018/05/10(木) 5月10日(木)のこんだて

1805101237591.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さばのしおやき
きりぼしだいこんのにもの
みそしる

☆ ポイント ☆
さばには皮と肉の間に赤黒い血合いというものがあります。この血合いがたくさんある魚はほかに、まぐろ、いわしなどがあります。血合い肉は血を作る大切な栄養素が多く含まれています。これらの魚は長い距離を泳ぐので血をたくさん含んだ赤い色の肉をしていて赤身魚とよばれています。今日はさばを古根・にら・ごまと調味料で下味をつけたものを焼いたものです。
1805101237592.jpg☆主な食材の産地☆
じゃがいも(三島市)
たまねぎ(北海道)
さやいんげん(三島市)
はねぎ(三島市)
しめじ(三島市)