メッセージ欄
2014年11月の日記
▼ 2014/11/20(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 むぎ入りご飯 静岡おでん 小松菜のサラダ のり佃煮 | ||
| 今日から三日間、読書旬間にちなんで絵本の中の料理に登場する「おはなしランチメニュー」を給食のメニューにとりいれます。紹介する３冊の本は、佐野小の図書室においてある本なので、ぜひ読んでみてください。 今日は「おでん、おんせんにいく」という本です。 みなさんのまわりには、いろんな人がいますよね。みんなちがう顔をして、みんなちがう声をしている。よーくみると、歩き方やわらい方だって、みんなちがいます。でも、それでいいのです。いろいろだからおもしろい。おでんも、そう。 これは、この本を書いた方からのメッセージです。給食のおでんも、調理員さんが全部 包丁で一つ一つていねいに切っているので形がみんなちがいます。愛情がこもっている おでん です。 |  |
▼ 2014/11/19(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 あげパン（きなこ） はっぽうさい 杏仁豆腐 ♪献立のポイント♪ 給食のあげパンは、調理員さんの手作りです。大きな釜に、たっぷり油を入れて、油の中でパンをおよがせるようにあげます。こげないように、パンにたくさん油がしみこまないように揚げるには技が必要です。家庭では、なかなか上手につくれない料理です。今日は、きなこ味にしました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・にんじん（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・チンゲンサイ（茨城県） |  |
▼ 2014/11/18(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 |  ☆こんだて☆牛乳 コーンライスの クリームソースかけ 野菜スープ 味付け小魚 ♪献立のポイント♪ キャベツには旬が２回あります。春キャベツと冬キャベツがあります。冬のキャベツは春キャベツに比べてかたいですが、スープに入れると甘みが出ていっそうおいしくなります。今日のスープはキャベツをたっぷり使って作りました。野菜は煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。ビタミンもスープにとけだしているので、スープも残さずにたべましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・にんじん（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・パセリ（静岡県） |  |
▼ 2014/11/15(土) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 ごぼう入りハッシュドポーク （麦入りご飯） グリーンサラダ りんごヨーグルト ♪献立のポイント♪ 今日は、ごぼうをたくさん使った「ハッシュドポーク」です。ごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・トマト（三島市） ・ブロッコリー（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・きゅうり（静岡県） |  |
▼ 2014/11/14(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 牛乳 みそラーメン （中華めん） 焼きぎょうざ おひたし ♪献立のポイント♪ 今日は、学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい１時間ぐらいで、時間をかけてねり上げます。今日のみそラーメンのお味はどうですか？味わって食べましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・ほうれん草（三島市） ・キャベツ（三島市） ・葉ねぎ（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・はくさい（茨城県） |  |