| | | **こんだて** 牛乳 手巻き寿司 カニサラダ ひきわり納豆 菜の花かき玉汁 三色ゼリー ♪献立のポイント♪ 今日、3月3日は桃の節句です。この日に桃の花を飾る理由は、桃の花の明るさが、冬の暗さを追い払ってくれるからと考えられたからです。また、果実の色や形がきれいで神秘性を感じさせられることから、信仰の対象とされたことに由来します。「ひしもち」に使われている赤・白・みどりの三色には意味があります。赤色は「春の花」,白色は「雪どけ」,みどり色は「若草」を表し、春の訪れを意味しています。今日はひしもちの形をした「三色ゼリー」にしました。 |