メッセージ欄
2010年10月の日記
▼ 2010/10/18(月) １０月１８日 自然の恵に感謝して栗おこわを炊きました
【給食メニュー】
 | １０月１８日（月） 牛乳 栗おこわ 竹輪のいそべあげ 小松菜のごまあえ すまし汁 | ||
 | 秋の豊作を感謝して栗おこわを炊き ました。（豊作に感謝した秋祭りも この時期各地で行われています） 山には今、いがをつけた栗がたくさん 実をつけています。今日使った栗は １／４にカットされたものが届き ました。自然の恵に感謝しましょう。 | ||
 | 主菜の竹輪の磯辺揚げを数えて います。衣に混ぜた青のりから磯の 香りがします。子供も大好きな揚げ 物です。 |
▼ 2010/10/15(金) １０月１５日 野菜の色を食べて病気予防〜秋の紅葉のようにきれいな野菜の色です〜
【給食メニュー】
 | １０月１５日（金） 牛乳 麦飯 鮪ミックスあげ おひたし なめこのみそ汁 | ||
 | ミックス揚げには鮪と一緒に きれいな色の野菜が入っています。 野菜の色は「第７番目の栄養素」とも 言われ病気の予防に役立ちます。 ←人参と枝豆（赤と緑）が鮮やかです | ||
 | 秋はきのこの季節です。 今年は野菜が高値ですが、きのこ は豊作で比較的安価だそうです。 又、なめこのぬるぬるは私たちの 体の粘膜を強くし、色々な病気の 予防に役立ちます。 |
▼ 2010/10/14(木) １０月１４日 おでんの季節になりました
【給食メニュー】
 | １０月１４日（木） 牛乳 麦飯 煮込みおでん ツナサラダ のりふりかけ りんご | ||
 | 今年はじめてのおでんです。 ７種類の具材が入り、それぞれ が良い味を出しあっておいしいです。 大根や、里芋がおいしくなり寒さ に向かうこれからの季節よく 食べられる日本の料理ですね。 | ||
 | おでんのさつまあげも、朝油抜き をしておきます。しっかり形があった さつまあげも柔らかくなり、このまま 食べてもおいしそうです。 |
▼ 2010/10/13(水) １０月１３日 「カレーだー」
【給食メニュー】
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 | 定番のカレーライスですが、 各家庭によっても味が違うのが カレーです。学校のカレーもスパイシー でチーズやケチャップも入り とても良い味です。献立の黒板 にも「カレーだー」と書き込みが ありました。 | ||
 | 今日から試験的に電気かまによる 段階炊飯が６年生から始まりました。 炊き上がりの湯気が立っているごはん に６年生の子供たちは大喜びです。 |
▼ 2010/10/12(火) １０月１２日 学校給食では大豆や大豆製品を工夫して調理しています
【給食メニュー】
 | １０月１２日（火） 牛乳 麦飯 じゃがいものそぼろに みそ汁 ちりめんつくだ煮 りんご そぼろにはじゃがいもを油で揚げて からひき肉のそぼろあんの中で煮ます。 学校給食の煮物の中には大豆も入って いるんですよ。 | ||
 | 今日のくだものは今が旬のりんごです。 りんごには生活習慣病を防いでくれる 成分が含まれるので、りんごのおいしい 今は積極的に食べるようにしましょう。 | ||
 | 秋の花が咲いています。 |