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中郷小学校の給食

2010/11/17(水) 11月17日  かむ力=食べる力=生きる力です。かむ力をきたえる根菜の煮物です

1011171546471.jpg11月17日(水)
牛乳
麦飯
筑前煮
かつおふりかけ
みそ汁
りんご

筑前煮は、がめに、いりどりなどと
同じような種類の料理です。
鶏肉といろいろな根菜と昆布や練り
製品を出しと砂糖しょうゆで煮含めた
昔からの料理法です。それぞれから良い
出しが出、又ごぼう蓮根、たけのこ
などかみごたえのある食材を多く使って
います。