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沢地小学校の給食

2012/11/17(土) 11月16日(金)

☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ご飯
 ・のりの佃煮
 ・鰆と大豆のナッツあえ
 ・煮浸し
 ・みそ汁

♪ポイント♪
 <白菜>
 白菜は冬が旬です。冬の霜にあたった白菜は、甘みが出ていっそうおいしくなります。今日のスープは、白菜をたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。

*主な食材の産地*
 ・りんご(青森産)
 ・ほうれん草(三島産)
 ・豆腐(静岡県産大豆)
 ・白菜(三島産)
 ・たまねぎ(北海道産)
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