ようこそゲストさん

沢地小学校の給食

2012/11/12(月) 11月12日(月)

1211121210311.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・鶏肉とさつま芋の揚げ煮
 ・キャベツのソテー
 ・しめじスープ

♪ポイント♪
<鶏肉とさつま芋の
  揚げ煮>
 今日は『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』です。『揚げ煮』という名前がついているように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒に煮込んでいます。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさです。

1211121210312.jpg*主な食材の産地*
 ・さつまいも(三島産)
 ・キャベツ(三島産)
 ・たまねぎ(北海道産)
 ・にんじん(三島産)
 ・しめじ(三島産)

2012/11/12(月) 11月 9日(金)

1211120922041.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・カレーピラフ
 ・ビーンズサラダ
 ・オニオンスープ
 
♪ポイント♪
 <カレーピラフ>
 カレーピラフに使うカレー粉はインドで生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にして食欲を増し、食品をいたみにくくする働きがあります。

*主な食材の産地*
 ・たまねぎ(北海道産)
 ・むらさきいか(青森産)
 ・キャベツ(三島産)
 ・にんじん(静岡県)
 ・パセリ(千葉県産)