今日のこんだて *ぎゅうにゅう *むぎごはん *まぐろとさつまいものあげに *ごまあえ *みそしる *ちりめんつくだにこんだてのポイント <まぐろとさつまいものあげに>「まぐろ」には「クロマグロ」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもクロマグロは体長3メートル、重さ300~600㎏にもなります。まぐろには脳をはたらかせると言われている「DHA」や血液をサラサラにすると言われている「EPA」が多く含まれています。今日は「さつまいも」と「まぐろ」を揚げ煮にしました。 今日のさつまいもは、下里さんに届けていただきました♪