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沢地小学校の給食

2012/05/21(月) 5月21日(月)

1205211534481.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・さけふりかけ
 ・トンクドウフ
 ・わかめスープ
 ・くだもの(ニューサマーオレンジ)


♪ポイント♪
 <トンクドウフの生揚げ>
 トンクドウフは、 生あげをたくさん使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンD も多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。
*主な食材の産地*
 ・ニューサマーオレンジ(伊豆産)
 ・生揚げ(静岡県産大豆)
 ・キャベツ(三島産)
 ・小松菜(三島産)
 ・豚肉(静岡県産)
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