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2013年1月の日記
▼ 2013/01/09(水) １月９日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・マーボー豆腐 ・じゃが芋の中華サラダ ・りんご ♪ポイント♪ ＜豆腐＞ 豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（北海道産） ・りんご（青森産） ・きゅうり（宮崎産） ・たまねぎ（北海道産） ・葉ねぎ（三島産） |
▼ 2013/01/08(火) １月８日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・七草粥 ・春巻き ・ごまあえ ・静岡おにまん ・みかん |  | |||
| ♪ポイント♪ ＜七草粥＞ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 |  | ＊主な食材の産地＊ ・みかん（西浦産） ・キャベツ（三島産） ・ほうれん草（地元の下里さん） ・七草（三島産） ・静岡おにまん（さつまいも,米ペースト静岡県産） |