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向山小学校の給食

2015/09/01(火) 9月1日の給食

1509011437531.jpg◎献立◎
 ☆牛乳 
 ☆麦入りごはん
 ☆じゃがいものミートカレー
 ☆こんにゃくサラダ

今日のサラダは、こんにゃくを使っています。こんにゃくは、こんにゃくいもからつくります。このいもの強いえぐみを取り除いてつくったこんにゃくが平安時代からすでに食べられていたといわれています。こんにゃくは、中国から伝わった食品です。今では、中国よりも多く食べられています。
☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・きゅうり(福島県)
 ・ぶたにく(静岡県)


今日は、夏休み明け最初の給食です。じゃがいものミートカレーです。角切りにしたじゃがいもを一度油で揚げてから、煮込みます。
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