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向山小学校の給食

2008/11/11(火) *11月11日の給食*

0811111159061.jpgheart献 立heart

☆ごはん
☆大根のそぼろ煮
☆みそ汁
☆小魚の佃煮
☆みかん
☆牛乳

rainbow大 根rainbow

大根は昔から重要な野菜とされ、日本で特に発達した野菜です。
品種が多く東京の練馬、愛知の宮重、京都の聖護院、神奈川の三浦、鹿児島の桜島大根などそれぞれに特徴があり、利用法も日本が世界一多いです。
大根には消化を助ける成分が含まれていて、秋から冬にかけて収穫される大根は甘味もあり水分も多いです。